ミラクルフルーツ食べてみた

みなさん、ミラクルフルーツという食べ物を知ってますか？
「知らない」、「興味ない」という人も多いと思いますが
「聞いたことはあるけど食べたことはない」という人が大半という想定のもと進んでいきます。

そもそもミラクルフルーツとは？

とは言ったものの、それではあまりにもあまりな前提なので、ちゃんと説明します。

 

【ミラクルフルーツ - Wikipedia】

 

そもそもミラクルフルーツとは西アフリカ原産のアカテツ科の果物。

コーヒーの実に似た外見をしていて、ミラクルベリーとも呼ばれています。

 

そんな一般的な説明をされても何のこっちゃわからないと思いますが、とりあえず知っていただきたいのは、ミラクルフルーツが持つ「ちょっと変わった特徴」についてです。

 

酸っぱい食べ物が甘くなる！奇跡の果実ミラクルフルーツ

 

その特徴とは、

 

次に食べた酸っぱい食べ物を甘く感じさせる！

 

という特徴というか、もはや超能力。

スタンド能力のような謎の現象を引き起こす。そんな奇跡の果実がミラクルフルーツなのです。

 

 

そんな不思議能力を持っているのでテレビのバラエティ番組にもたまに登場するミラクルフルーツ。

「ぜひ体感してみたい！」というわけで、とある極秘ルートを経由して入手しました。

 

ミラクルフルーツはAmazonで買える。普通に

 

 

奇跡の果実とか極秘ルートとか、煽ったことを言ってますが Amazonで普通に売ってます。封筒で届きました。

 

 

調べたら楽天でも売ってました。奇跡のバーゲンセール。

お好きなところから買ってください。

 

ミラクルフルーツ大実験開始！

 

では早速、レモンを食べてみましょう！

いや、その前に、まずはミラクルフルーツを食べないと。

 

 

Amazonで入手したミラクルフルーツの実はカリッカリに乾燥してドライフルーツになってます。

 

 

実はミラクルフルーツは単体で食べても甘くないです。

試しに食べてみましたが「あんまり味のしないドライフルーツ」という何ともいえない感想。

 

食べ方としては実を軽く噛みつぶして口の中で1分くらいコロコロさせ、果肉を飲み込みます。 （※種はつぶしたり飲み込まずに吐き出します）

 

ミラクルフルーツと言えばレモン

 

これでミラクルフルーツが効いて準備が整ったハズ。

……なんですが甘くもなければ、口の中に何の変化もありません。

 

レモンで、その効果を確かめてみましょう。

 

 

とはいえ、レモンをかじるのは、けっこう勇気がいります。

いざ！　勇気を出して、ガブリ。

 

 

「あ、甘い！確かに甘い！！」

なんだかメッチャ糖度の高い、高級品種の柑橘系を食べているような感じがします！

 

というワケで以上。ミラクルフルーツの体験レポでしたー！

 

ミラクルフルーツという自然界の策士

 

で、終わるには、あまりにももったいない。 せっかくの機会なので、他にもいろんな食べ物とミラクルフルーツを掛け合わせ、味が変化するか検証してみましょう。

 

その前に、今さらですがそもそもミラクルフルーツで味が変わる理由について、押さえておきましょう。以下、Wikipediaから引用。

 

一般に果物が甘いのは、それによって動物に食べられ、それによってその動物に種子の分散を行わせるものと考えられる。食われる果実の組織やそこに含まれる糖分などは植物にとっては損失であるが、これは種子散布のための投資と見ることができる。従って、十分な種子散布が見込める場合、当然ながらこの投資が少ない方が有利である。

そういった観点からこの植物を見た場合、果実には糖分がほとんど含まれないにもかかわらず、それを食べた後で他のものを食べるときに美味を感じることができる。つまりミラクルフルーツは、他の果実の自身に対する投資を、自分の種子散布の為の物として利用できるのである。

 

というシステムらしいです。

 

つまり、

 

• 「自分を食べると、ほかの食べ物を美味しく食べられるシステム」を構築することで

 

• 自分は糖分という対価を支払ってないのに、自分を真っ先に食べてもらえる確率をアップさせ

 

• 自然界での生存競争に生き残ろう。

 

という作戦だそうです。なんだ、この策士。

 

自分の力や財産は温存し、他人の栄養を利用しまくって生き延びる戦略。

スゴい作戦をお考えです、ミラクルフルーツ。

 

いろんな酸っぱい食べ物×ミラクルフルーツ

 

 

あまりの聡明さに思わず敬語が出てしまうミラクルフルーツ。

そうなると「どんな食べ物でも甘くしてしまうの？」というのが当然の疑問。

そこで、いろいろ食材を集めてみました。

 

 

まずレモンの酸味がなくなるのなら、同じ柑橘系のグレープフルーツならどうでしょう？

カットして食べてみると、「甘い。でも苦い！」。

グレープフルーツの味って「甘み」と「酸味」と「苦み」の3つのバランスで成り立っていますが、酸味がなくなることで逆に苦みが際立ってしまった感じがあります。これはちょっと残念。

 

 

次に、甘いけど酸っぱいフルーツの定番である、パイナップルではどうでしょうか。

 

「んー、甘い。優勝！」

パイナップルもレモンと同様に糖度が高く感じられてメッチャ甘いです。

 

 

次。酸っぱい食べ物代表の梅干し。

せっかくなのでハチミツとか不使用の、メッチャ酸っぱいのをわざわざ選んでみました。

 

結果は「んー。酸っぱい、甘くない！　……いや、種の周りが少〜し甘い（ような気がする）」。という感じ。

 

梅干しと柑橘系では酸っぱいのベクトルが違うのか、ミラクルフルーツが上手く作用していません。策士、ちょっとバグってます。たぶん。

 

 

ミラクルフルーツの効果も完全というワケではないことが判明しましたが、続けましょう。

 

プチトマト。これも「美味いー。甘いー」。

プチトマトの中に含まれる若干の酸味が甘みに変換され、もともとの甘みと相まってメッチャ甘く感じます。

 

ミラクルフルーツの傾向が見えてきました。 本来は「甘い」＋「酸っぱい」＝「甘酸っぱい」と感じる食べ物が、ミラクルフルーツによって 「甘い」＋「甘い」になって、「甘々」になるという感じっぽいですね。

 

 

それならばと、試しにお酢をそのまま飲んでみたら、ちゃんと甘かったです。

酸っぱいオンリーが甘いオンリーに変換されていました。

 

甘くなるメカニズムを何となく理解したような気がします。

そうなると当然のように沸き起こる次の疑問は、

 

酸っぱい以外はどうなのか？　「苦い」や「辛い」は？　というもの。

 

酸っぱい以外の味も試してみましょう

 

 

というワケで、ほかの味でも試してみましょう。

 

まずは「苦い」。苦い食材といえばゴーヤ。

ゴーヤは完熟すると甘くなるという噂も聞いたことあるし、イケそうな気がする。

種を取って薄切りにしてガブリ。

 

……「苦っが！　まるでなにも変化なし」。

 

惨敗でした。まったく甘くなりません。策士が聞いて呆れます。

ちなみにゴーヤは、その日の夜ごはんのゴーヤチャンプルになりました。そっちは美味しかったです。

 

 

次にデフォルトですでに甘い果物もちょっと試してみたいところ。

というワケで、バナナです。

 

「うーん。バナナはフツーにバナナ。それ以上でもそれ以下でもなし」。

 

いたって普通。変化なし。すでに甘い食べ物には何も作用しないっぽいです。

 

で、なんかすでに答えが出たっぽくてイヤな予感しかしませんが、辛い食べ物も行ってみましょう。

 

敗色濃厚な辛味VSミラクルフルーツ

 

 

というワケで、まずは黒コショウ。

うん。変化なし。からい。

 

次は辛い定番ワサビ。

うん。変化なし。からい。

 

次にワサビの相棒カラシ。

うん。変化なし。からい。

 

 

ちょっと変化球で玉ねぎ。

うん。変化なし。水にまったくさらしてないオニオンスライスの味。

 

うーん。もう何も変化がない。意外性もない。不毛な時間が続きます。

といいつつも。最後に「激辛20倍カレー」で締めましょう。

 

もはや、ただ激辛カレーを食べる人

 

 

激辛カレーの定番「LEE」。

レトルトご飯を折り曲げて、開いたスペースにLEEをドバー。

 

 

辛そう。 そして、うすうす気づいているがたぶん効かない。みんなも感じてると思うけど。

 

でも食べる。最後に、ミラクルフルーツの奇跡にかけてみたい！

 

 

パクリ。辛くな…い…？　ミラクルフルーツ効いてる？

 

……あーー。辛いのキター。たんに辛さが後から来るタイプのカレーなだけでした。

 

 

おおよその予想通りのオチ

 

 

激辛カレーを食べきり、ミラクルフルーツの袋を何気なく見たら

 

 

「ミラクルフルーツは、酸っぱい味を甘くします、ほかの味には効きません」との記述が！

うん、知ってた。でも何事も試してみることに意義があるよね！きっと。

 

 

＊

 

というワケで、なんだか後半は効かない食べ物ばっかりでしたが 、レモンやトマト、パイナップルなどには効果は抜群！

 

Amazonで簡単に買えるので、ぜひ試してみてください。楽しいのは保証します。